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  "fullPageMarkdown": "Recetas de cocina, postres y gastronomía. Directo al Paladar (DAP)\n\n# [Directo al Paladar](https://www.directoalpaladar.com/)\n\n-   [Menú](https://www.directoalpaladar.com/#sections)\n-   [Nuevo](https://www.directoalpaladar.com/#headlines)\n-   [Buscar](https://www.directoalpaladar.com/#search)\n\n     [![Gastroguía de Pamplona: qué restaurantes, bares, pinchos y fritos no debes perderte en la capital navarra](https://i.blogs.es/9fd655/donde-comer-pamplona/500_500.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/viajes/gastroguia-pamplona-que-restaurantes-bares-pinchos-fritos-no-debes-perderte-capital-navarra)\n\n## [Gastroguía de Pamplona: qué restaurantes, bares, pinchos y fritos no debes perderte en la capital navarra](https://www.directoalpaladar.com/viajes/gastroguia-pamplona-que-restaurantes-bares-pinchos-fritos-no-debes-perderte-capital-navarra)\n\n    [![Un estudio demuestra que dormir poco engorda. En concreto, medio kilo cada seis semanas ](https://i.blogs.es/ad1bca/despertar/375_142.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/salud/sabiamos-que-dormir-poco-no-sano-ahora-unos-investigadores-confirman-que-engorda-medio-kilo-solo-seis-semanas)\n\n## [Un estudio demuestra que dormir poco engorda. En concreto, medio kilo cada seis semanas](https://www.directoalpaladar.com/salud/sabiamos-que-dormir-poco-no-sano-ahora-unos-investigadores-confirman-que-engorda-medio-kilo-solo-seis-semanas)\n\n    [![Cómo conservar correctamente el calabacín en casa para que aguante en perfecto estado durante semanas o meses ](https://i.blogs.es/734fb0/calabacines/375_142.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/como-conservar-correctamente-calabacin-casa-aguante-perfecto-estado-durante-semanas-meses-1)\n\n## [Cómo conservar correctamente el calabacín en casa para que aguante en perfecto estado durante semanas o meses](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/como-conservar-correctamente-calabacin-casa-aguante-perfecto-estado-durante-semanas-meses-1)\n\n    [![Nichole Dandrea-Russert, nutricionista: “El chocolate negro tiene fibra prebiótica y es rico en magnesio, lo cual es excelente para el sueño y el estado de ánimo” ](https://i.blogs.es/c6ccea/nicole-chocolate/375_142.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/salud/nichole-dandrea-russert-nutricionista-chocolate-negro-tiene-fibra-prebiotica-rico-magnesio-cual-excelente-para-sueno-estado-animo)\n\n## [Nichole Dandrea-Russert, nutricionista: “El chocolate negro tiene fibra prebiótica y es rico en magnesio, lo cual es excelente para el sueño y el estado de ánimo”](https://www.directoalpaladar.com/salud/nichole-dandrea-russert-nutricionista-chocolate-negro-tiene-fibra-prebiotica-rico-magnesio-cual-excelente-para-sueno-estado-animo)\n\nHOY SE HABLA DE\n\n-   [Lidl](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/vuelve-a-lidl-viernes-10-julio-ventilador-potente-silencioso-compacto-que-siempre-se-agota)\n-   [Carrefour](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/guirnalda-solar-carrefour-perfecta-para-anadir-luz-tenue-que-disfrutar-noches-verano-tantas)\n-   [Pueblo](https://www.xataka.com/magnet/calidad-vida-no-puede-sacrificarse-pueblo-italia-le-ha-declarado-guerra-a-turistas-que-se-pasen-medio-desnudos)\n-   [Pollo](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/pollo-amarillo-pollo-rosado-que-se-diferencian-realmente-supermercado-cual-conviene-comprar)\n-   [Helado](https://www.directoalpaladar.com/postres/postre-saludable-definitivo-horno-para-vencer-a-ola-calor-helado-facil-mango-platano-heladera-azucar-anadido)\n-   [Leche](https://www.xataka.com/medicina-y-salud/uno-cada-diez-litros-leche-que-se-vende-espana-no-sale-ningun-animal-imparable-silencioso-crecimiento-bebidas-vegetales)\n-   [Vinos](https://www.directoalpaladar.com/viajes/refugio-david-broncano-silvia-alonso-a-hora-madrid-playas-14-km-navegables-carnes-a-brasa-vinos-primera)\n-   [Vino](https://www.trendencias.com/viajes/refugio-broncano-silvia-alonso-a-hora-madrid-14-kilometros-playas-vino-primera)\n-   [Barbacoa](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/lidl-ha-bajado-precio-baul-jardin-para-almacenar-herramientas-jardineria-accesorios-barbacoa)\n-   [Vajilla](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/rebajas-corte-ingles-dejan-a-mitad-precio-vajilla-portuguesa-inspiracion-inglesa-que-suma-lujo-a-mesa)\n\nLo último\n\n[![McDonald's recupera el McRib este verano: así volerá la hamburguesa más esperada ](https://i.blogs.es/a7180d/copia-de-plantilla-1200x900-15-/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/mcdonald-s-recupera-mcrib-este-verano-asi-volera-hamburguesa-esperada)\n\n## [McDonald's recupera el McRib este verano: así volerá la hamburguesa más esperada](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/mcdonald-s-recupera-mcrib-este-verano-asi-volera-hamburguesa-esperada)[Consumidores](https://www.directoalpaladar.com/categoria/consumidores)\n\n[![Bocadillo de ternera con salteado de pimiento, cebolla y mozzarella: receta sin complicaciones](https://i.blogs.es/fc1fb5/bocadillo-ternera/375_375.jpg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/bocadillo-de-ternera-con-salteado-de-pimiento-cebolla-y-mozzarella-receta-sin-complicaciones)\n\n## [Bocadillo de ternera con salteado de pimiento, cebolla y mozzarella: receta sin complicaciones](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/bocadillo-de-ternera-con-salteado-de-pimiento-cebolla-y-mozzarella-receta-sin-complicaciones)Nuestros favoritos\n\n    [![Receta de atún encebollado a la andaluza, el sencillo plato gaditano que puedes tener en la mesa en 30 minutos](https://i.blogs.es/39d14b/atun_barbatena/375_375.jpg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-atun-encebollado-a-andaluza)\n\n## [Receta de atún encebollado a la andaluza, el sencillo plato gaditano que puedes tener en la mesa en 30 minutos](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-atun-encebollado-a-andaluza)Nuestros favoritos\n\n[![Parece papel, pero no siempre lo es: el error que muchos cometen al tirar las bolsas de pan al reciclaje ](https://i.blogs.es/ed703e/copia-de-plantilla-1200x900-4-/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/parece-papel-no-siempre-error-que-muchos-cometen-al-tirar-bolsas-pan-al-reciclaje)\n\n## [Parece papel, pero no siempre lo es: el error que muchos cometen al tirar las bolsas de pan al reciclaje](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/parece-papel-no-siempre-error-que-muchos-cometen-al-tirar-bolsas-pan-al-reciclaje)[Consumidores](https://www.directoalpaladar.com/categoria/consumidores)\n\n## [Directo al Paladar + Recetas LG](https://www.youtube.com/c/directoalpaladar?sub_confirmation=1)\n\nSíguenos en\n\n[\n\n![Cómo hacer saladitos variados de hojaldre (3 rellenos fáciles y originales)](https://img.youtube.com/vi/XACBaW3kuIE/sddefault.jpg)\n\n### Cómo hacer saladitos variados de hojaldre (3 rellenos fáciles y originales)](https://youtu.be/XACBaW3kuIE \"Cómo hacer saladitos variados de hojaldre (3 rellenos fáciles y originales)\")\n\n-   [![Desayuno SALUDABLE en 5 MINUTOS: Receta de AÇAÍ BOWL súper cremosa, rápida y FÁCIL](https://img.youtube.com/vi/TffTD_5XW0g/mqdefault.jpg)\n\n    Desayuno SALUDABLE en 5 MINUTOS: Receta de AÇAÍ BOWL súper cremosa, rápida y FÁCIL\n\n    ](https://youtu.be/TffTD_5XW0g \"Desayuno SALUDABLE en 5 MINUTOS: Receta de AÇAÍ BOWL súper cremosa, rápida y FÁCIL\")\n-   [![La ensalada de patata definitiva‼️Receta de Ottolenghi cremosísima, SIN MAYONESA y muy FÁCIL 🥗](https://img.youtube.com/vi/1RB0R6Lj59M/mqdefault.jpg)\n\n    La ensalada de patata definitiva‼️Receta de Ottolenghi cremosísima, SIN MAYONESA y muy FÁCIL 🥗\n\n    ](https://youtu.be/1RB0R6Lj59M \"La ensalada de patata definitiva‼️Receta de Ottolenghi cremosísima, SIN MAYONESA y muy FÁCIL 🥗\")\n-   [![Causa Limeña de atún casera: Receta peruana muy fresca, rápida, FÁCIL y económica](https://img.youtube.com/vi/68CNE9NU3cA/mqdefault.jpg)\n\n    Causa Limeña de atún casera: Receta peruana muy fresca, rápida, FÁCIL y económica\n\n    ](https://youtu.be/68CNE9NU3cA \"Causa Limeña de atún casera: Receta peruana muy fresca, rápida, FÁCIL y económica\")\n-   [![ Helado CASERO de yogur griego. Receta SIN HELADERA, muy SALUDABLE, rápida y FÁCIL 🍨](https://img.youtube.com/vi/70syzs1S5C0/mqdefault.jpg)\n\n    Helado CASERO de yogur griego. Receta SIN HELADERA, muy SALUDABLE, rápida y FÁCIL 🍨\n\n    ](https://youtu.be/70syzs1S5C0 \" Helado CASERO de yogur griego. Receta SIN HELADERA, muy SALUDABLE, rápida y FÁCIL 🍨\")\n-   [![ El TRUCO para un POLLO ESTILO KENTUCKY súper crujiente](https://img.youtube.com/vi/J6IWCj1gMSs/mqdefault.jpg)\n\n    El TRUCO para un POLLO ESTILO KENTUCKY súper crujiente\n\n    ](https://youtu.be/J6IWCj1gMSs \" El TRUCO para un POLLO ESTILO KENTUCKY súper crujiente\")\n-   [![Tarta de CAFÉ y galleta SIN HORNO ☕ Receta muy FÁCIL, rápida y sin huevo ‼️](https://img.youtube.com/vi/NRtfcy4UVEA/mqdefault.jpg)\n\n    Tarta de CAFÉ y galleta SIN HORNO ☕ Receta muy FÁCIL, rápida y sin huevo ‼️\n\n    ](https://youtu.be/NRtfcy4UVEA \"Tarta de CAFÉ y galleta SIN HORNO ☕ Receta muy FÁCIL, rápida y sin huevo ‼️\")\n-   [![Fettuccine PRIMAVERA 🥦 Receta de pasta muy saludable, rápida, FÁCIL y económica](https://img.youtube.com/vi/rCiz5r_xCgU/mqdefault.jpg)\n\n    Fettuccine PRIMAVERA 🥦 Receta de pasta muy saludable, rápida, FÁCIL y económica\n\n    ](https://youtu.be/rCiz5r_xCgU \"Fettuccine PRIMAVERA 🥦 Receta de pasta muy saludable, rápida, FÁCIL y económica\")\n-   [![Huevos Rellenos de Langostinos (El aperitivo estrella para triunfar)](https://img.youtube.com/vi/OwLhCvsPJ0E/mqdefault.jpg)\n\n    Huevos Rellenos de Langostinos (El aperitivo estrella para triunfar)\n\n    ](https://youtu.be/OwLhCvsPJ0E \"Huevos Rellenos de Langostinos (El aperitivo estrella para triunfar)\")\n\n[![Pollo amarillo o pollo rosado: en qué se diferencian realmente en el supermercado y cuál conviene comprar ](https://i.blogs.es/bd86c5/color-pollo-amarillo-rosado/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/pollo-amarillo-pollo-rosado-que-se-diferencian-realmente-supermercado-cual-conviene-comprar)\n\n## [Pollo amarillo o pollo rosado: en qué se diferencian realmente en el supermercado y cuál conviene comprar](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/pollo-amarillo-pollo-rosado-que-se-diferencian-realmente-supermercado-cual-conviene-comprar)[Consumidores](https://www.directoalpaladar.com/categoria/consumidores)\n\n    [![La costa más romántica de Asturias, tras los pasos de la escritora Corín Tellado ](https://i.blogs.es/bb3994/viavelez_3/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/viajes/costa-romantica-asturias-pasos-escritora-corin-tellado)\n\n## [La costa más romántica de Asturias, tras los pasos de la escritora Corín Tellado](https://www.directoalpaladar.com/viajes/costa-romantica-asturias-pasos-escritora-corin-tellado)[Viajes](https://www.directoalpaladar.com/categoria/viajes)\n\n    [![El postre saludable definitivo y sin horno para vencer a la ola de calor: helado fácil de mango y plátano (sin heladera ni azúcar añadido) ](https://i.blogs.es/d86cde/helado_mango_platano/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/postres/postre-saludable-definitivo-horno-para-vencer-a-ola-calor-helado-facil-mango-platano-heladera-azucar-anadido)\n\n## [El postre saludable definitivo y sin horno para vencer a la ola de calor: helado fácil de mango y plátano (sin heladera ni azúcar añadido)](https://www.directoalpaladar.com/postres/postre-saludable-definitivo-horno-para-vencer-a-ola-calor-helado-facil-mango-platano-heladera-azucar-anadido)[Postres](https://www.directoalpaladar.com/categoria/postres)\n\n[![Las plantas que conviene sembrar en julio para que tu jardín estalle de color en otoño ](https://i.blogs.es/fb7644/copia-de-plantilla-1200x900-12-/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/huerto/plantas-que-conviene-sembrar-julio-tu-jardin-estalle-color-otono)\n\n## [Las plantas que conviene sembrar en julio para que tu jardín estalle de color en otoño](https://www.directoalpaladar.com/huerto/plantas-que-conviene-sembrar-julio-tu-jardin-estalle-color-otono)[Huerto](https://www.directoalpaladar.com/categoria/huerto)\n\n## [DAP Vegui](https://www.directoalpaladar.com/categoria/recetas-vegetarianas)\n\n-       [![Este plato está repleto de proteínas, pero no lleva nada de carne: una receta saludable ideal para una cena rápida ](https://i.blogs.es/93736a/dap2/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/este-plato-esta-repleto-proteinas-no-lleva-nada-carne-receta-saludable-ideal-para-cena-rapida)### [Este plato está repleto de proteínas, pero no lleva nada de carne: una receta saludable ideal para una cena rápida](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/este-plato-esta-repleto-proteinas-no-lleva-nada-carne-receta-saludable-ideal-para-cena-rapida)\n-       [![Stoemp, receta fácil del puré de patata y verduras belga](https://i.blogs.es/e10381/dap2/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/stoemp-receta-pure-patatas-rustico-verduras-origen-belga)### [Stoemp, receta fácil del puré de patata y verduras belga](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/stoemp-receta-pure-patatas-rustico-verduras-origen-belga)\n-       [![Nichole Dandrea-Russert, nutricionista: “El chocolate negro tiene fibra prebiótica y es rico en magnesio, lo cual es excelente para el sueño y el estado de ánimo” ](https://i.blogs.es/c6ccea/nicole-chocolate/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/salud/nichole-dandrea-russert-nutricionista-chocolate-negro-tiene-fibra-prebiotica-rico-magnesio-cual-excelente-para-sueno-estado-animo)### [Nichole Dandrea-Russert, nutricionista: “El chocolate negro tiene fibra prebiótica y es rico en magnesio, lo cual es excelente para el sueño y el estado de ánimo”](https://www.directoalpaladar.com/salud/nichole-dandrea-russert-nutricionista-chocolate-negro-tiene-fibra-prebiotica-rico-magnesio-cual-excelente-para-sueno-estado-animo)\n-       [![Cocer juntas las patatas y las zanahorias es un error garrafal: qué ocurre si lo haces y por qué hay que evitarlo ](https://i.blogs.es/56f840/patatas-zanahorias/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/cocer-juntas-patatas-zanahorias-error-garrafal-que-ocurre-haces-que-hay-que-evitarlo)### [Cocer juntas las patatas y las zanahorias es un error garrafal: qué ocurre si lo haces y por qué hay que evitarlo](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/cocer-juntas-patatas-zanahorias-error-garrafal-que-ocurre-haces-que-hay-que-evitarlo)\n-   [Recetas veganas](https://www.directoalpaladar.com/tag/recetas-veganas) [Recetas vegetarianas](https://www.directoalpaladar.com/tag/recetas-vegetarianas) [Cultura vegana](https://www.directoalpaladar.com/tag/cultura-vegana)\n\n    [![Receta de galinhada, el arroz más típico de Brasil](https://i.blogs.es/295379/galinhada/375_375.jpg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-arroces/receta-galinhada-arroz-tipico-brasil)\n\n## [Receta de galinhada, el arroz más típico de Brasil](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-arroces/receta-galinhada-arroz-tipico-brasil)Nuestros favoritos\n\n[![Salsa sriracha casera, la salsa con un nivel de picante suave que ha conquistado el mundo](https://i.blogs.es/51e181/sriracha/375_375.jpg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/salsa-sriracha-casera-salsa-nivel-picante-suave-que-ha-conquistado-mundo)\n\n## [Salsa sriracha casera, la salsa con un nivel de picante suave que ha conquistado el mundo](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/salsa-sriracha-casera-salsa-nivel-picante-suave-que-ha-conquistado-mundo)Nuestros favoritos\n\n[![Las rebajas de El Corte Inglés dejan a mitad de precio la vajilla portuguesa con inspiración inglesa que suma lujo a la mesa](https://i.blogs.es/0dc9fe/vajilla-de-20-piezas-jane-azul/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/rebajas-corte-ingles-dejan-a-mitad-precio-vajilla-portuguesa-inspiracion-inglesa-que-suma-lujo-a-mesa)\n\n## [Las rebajas de El Corte Inglés dejan a mitad de precio la vajilla portuguesa con inspiración inglesa que suma lujo a la mesa](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/rebajas-corte-ingles-dejan-a-mitad-precio-vajilla-portuguesa-inspiracion-inglesa-que-suma-lujo-a-mesa)[Selección](https://www.directoalpaladar.com/categoria/seleccion)\n\n[![Pan de calabacín sin harinas exprés: una receta saludable, sin gluten y rica en proteínas para rellenar de lo que quieras ](https://i.blogs.es/81f7b9/pan-calabacin1/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/pan-calabacin-harinas-expres-receta-saludable-gluten-rica-proteinas-para-rellenar-que-quieras)\n\n## [Pan de calabacín sin harinas exprés: una receta saludable, sin gluten y rica en proteínas para rellenar de lo que quieras](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/pan-calabacin-harinas-expres-receta-saludable-gluten-rica-proteinas-para-rellenar-que-quieras)[Recetas de Panes](https://www.directoalpaladar.com/categoria/recetas-de-panes)\n\n## [DAP Viajes](https://www.directoalpaladar.com/categoria/viajes)\n\n-       [![La costa más romántica de Asturias, tras los pasos de la escritora Corín Tellado ](https://i.blogs.es/bb3994/viavelez_3/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/viajes/costa-romantica-asturias-pasos-escritora-corin-tellado)### [La costa más romántica de Asturias, tras los pasos de la escritora Corín Tellado](https://www.directoalpaladar.com/viajes/costa-romantica-asturias-pasos-escritora-corin-tellado)\n-       [![Flavio Briatore se mete con un helado de 95 euros: “Hay que ser idiota para gastarse ese dinero en un cono”. El propietario: “Tenemos 150 reservas de todo el mundo” ](https://i.blogs.es/1c729b/helado-briatore/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/flavio-briatore-se-mete-helado-95-euros-hay-que-ser-idiota-para-gastarse-ese-dinero-cono-propietario-tenemos-150-reservas-todo-mundo)### [Flavio Briatore se mete con un helado de 95 euros: “Hay que ser idiota para gastarse ese dinero en un cono”. El propietario: “Tenemos 150 reservas de todo el mundo”](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/flavio-briatore-se-mete-helado-95-euros-hay-que-ser-idiota-para-gastarse-ese-dinero-cono-propietario-tenemos-150-reservas-todo-mundo)\n-       [![El refugio de David Broncano y Silvia Alonso a una hora de Madrid: playas con 14 km navegables, carnes a la brasa y vinos de primera ](https://i.blogs.es/4144e9/pantano1-broncano/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/viajes/refugio-david-broncano-silvia-alonso-a-hora-madrid-playas-14-km-navegables-carnes-a-brasa-vinos-primera)### [El refugio de David Broncano y Silvia Alonso a una hora de Madrid: playas con 14 km navegables, carnes a la brasa y vinos de primera](https://www.directoalpaladar.com/viajes/refugio-david-broncano-silvia-alonso-a-hora-madrid-playas-14-km-navegables-carnes-a-brasa-vinos-primera)\n-       [![Ferran Adrià, chef: “No entiendo que en el desayuno de los hoteles los productos no sean españoles”](https://i.blogs.es/432b13/adria-bulli/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/chefs/ferran-adria-no-entiendo-que-desayuno-hoteles-mayoria-productos-no-sean-espanoles-que-haya-vinagre-modena-tu-te-imaginas-que-hotel-italiano-hubiera-vinagre-jerez)### [Ferran Adrià, chef: “No entiendo que en el desayuno de los hoteles los productos no sean españoles”](https://www.directoalpaladar.com/chefs/ferran-adria-no-entiendo-que-desayuno-hoteles-mayoria-productos-no-sean-espanoles-que-haya-vinagre-modena-tu-te-imaginas-que-hotel-italiano-hubiera-vinagre-jerez)\n-   [Restaurantes](https://www.directoalpaladar.com/tag/restaurantes) [Gastroguía](https://www.directoalpaladar.com/tag/gastroguia) [48 horas](https://www.directoalpaladar.com/tag/48-horas) [Enoturismo](https://www.directoalpaladar.com/tag/enoturismo)\n\n1\n\nRecibe \"Al fondo hay sitio\" en tu correo\n\nTe enviamos nuestra newsletter semanal preparada con pasión por nuestros editores\n\n Suscríbete Suscribiéndote aceptas nuestra [política de privacidad](https://weblogs.webedia.es/aviso-legal.html)\n\nError: el correo electrónico no tiene el formato correcto\n\n[![España hizo algo que parecía imposible: convertir un viejo tanque estadounidense en el carro de combate más poderoso de su Ejército ](https://i.blogs.es/ca19bd/tanque-espanol-apertura-2/375_375.jpeg)](https://www.motorpasion.com/industria/espana-hizo-algo-que-parecia-imposible-convertir-viejo-tanque-estadounidense-carro-combate-poderoso-su-ejercito?utm_source=directoalpaladar&utm_medium=network&utm_campaign=repost)\n\n## [España hizo algo que parecía imposible: convertir un viejo tanque estadounidense en el carro de combate más poderoso de su Ejército](https://www.motorpasion.com/industria/espana-hizo-algo-que-parecia-imposible-convertir-viejo-tanque-estadounidense-carro-combate-poderoso-su-ejercito?utm_source=directoalpaladar&utm_medium=network&utm_campaign=repost)[Motorpasión](https://www.motorpasion.com/)\n\n[![Flavio Briatore se mete con un helado de 95 euros: “Hay que ser idiota para gastarse ese dinero en un cono”. El propietario: “Tenemos 150 reservas de todo el mundo” ](https://i.blogs.es/1c729b/helado-briatore/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/flavio-briatore-se-mete-helado-95-euros-hay-que-ser-idiota-para-gastarse-ese-dinero-cono-propietario-tenemos-150-reservas-todo-mundo)\n\n## [Flavio Briatore se mete con un helado de 95 euros: “Hay que ser idiota para gastarse ese dinero en un cono”. El propietario: “Tenemos 150 reservas de todo el mundo”](https://www.directoalpaladar.com/consumidores/flavio-briatore-se-mete-helado-95-euros-hay-que-ser-idiota-para-gastarse-ese-dinero-cono-propietario-tenemos-150-reservas-todo-mundo)[Consumidores](https://www.directoalpaladar.com/categoria/consumidores)\n\n[![Carrefour vende una guirnalda de luces solares por menos de 5 euros perfecta para colocar sobre la pérgola o en la barandilla del balcón](https://i.blogs.es/bd4fa6/by-bruno-soares/375_375.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/guirnalda-solar-carrefour-perfecta-para-anadir-luz-tenue-que-disfrutar-noches-verano-tantas)\n\n## [Carrefour vende una guirnalda de luces solares por menos de 5 euros perfecta para colocar sobre la pérgola o en la barandilla del balcón](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/guirnalda-solar-carrefour-perfecta-para-anadir-luz-tenue-que-disfrutar-noches-verano-tantas)[Selección](https://www.directoalpaladar.com/categoria/seleccion)\n\n    [![Cómo hacer la tradicional caipirinha o caipiriña brasileña](https://i.blogs.es/f02948/caipirinha-rec/375_375.jpg)](https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/como-hacer-la-tradicional-caipirinha-brasilena)\n\n## [Cómo hacer la tradicional caipirinha o caipiriña brasileña](https://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/como-hacer-la-tradicional-caipirinha-brasilena)Nuestros favoritos\n\n## [DAP Selección](https://www.directoalpaladar.com/categoria/seleccion)\n\n-       [![Las rebajas de El Corte Inglés dejan a mitad de precio la vajilla portuguesa con inspiración inglesa que suma lujo a la mesa](https://i.blogs.es/0dc9fe/vajilla-de-20-piezas-jane-azul/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/rebajas-corte-ingles-dejan-a-mitad-precio-vajilla-portuguesa-inspiracion-inglesa-que-suma-lujo-a-mesa)### [Las rebajas de El Corte Inglés dejan a mitad de precio la vajilla portuguesa con inspiración inglesa que suma lujo a la mesa](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/rebajas-corte-ingles-dejan-a-mitad-precio-vajilla-portuguesa-inspiracion-inglesa-que-suma-lujo-a-mesa)\n-       [![Vuelve a Lidl el viernes 10 de julio: un ventilador potente, silencioso y compacto que siempre se agota ](https://i.blogs.es/410361/pexels-hugoteconecta-641939723-37510897/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/vuelve-a-lidl-viernes-10-julio-ventilador-potente-silencioso-compacto-que-siempre-se-agota)### [Vuelve a Lidl el viernes 10 de julio: un ventilador potente, silencioso y compacto que siempre se agota](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/vuelve-a-lidl-viernes-10-julio-ventilador-potente-silencioso-compacto-que-siempre-se-agota)\n-       [![Ikea estrena nuevo organizador de cajones: es de bambú natural y se adapta al espacio más fácilmente](https://i.blogs.es/3e4a6e/variera-separador-cajon__1484443-/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/ikea-ha-lanzado-nuevo-accesorio-ideal-para-ordenar-cajones-cocina-bambu-natural-10-euros)### [Ikea estrena nuevo organizador de cajones: es de bambú natural y se adapta al espacio más fácilmente](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/ikea-ha-lanzado-nuevo-accesorio-ideal-para-ordenar-cajones-cocina-bambu-natural-10-euros)\n-       [![Carrefour vende una guirnalda de luces solares por menos de 5 euros perfecta para colocar sobre la pérgola o en la barandilla del balcón](https://i.blogs.es/bd4fa6/by-bruno-soares/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/guirnalda-solar-carrefour-perfecta-para-anadir-luz-tenue-que-disfrutar-noches-verano-tantas)### [Carrefour vende una guirnalda de luces solares por menos de 5 euros perfecta para colocar sobre la pérgola o en la barandilla del balcón](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/guirnalda-solar-carrefour-perfecta-para-anadir-luz-tenue-que-disfrutar-noches-verano-tantas)\n-   [CAFETERAS](https://www.directoalpaladar.com/tag/cafeteras) [FREIDORAS DE AIRE](https://www.directoalpaladar.com/tag/freidora-de-aire) [GUÍAS DE COMPRA](https://www.directoalpaladar.com/tag/consejos-de-compra) [BARBACOAS](https://www.directoalpaladar.com/tag/barbacoa)\n\n## [DAP Postres](https://www.directoalpaladar.com/categoria/postres)\n\n-       [![El postre saludable definitivo y sin horno para vencer a la ola de calor: helado fácil de mango y plátano (sin heladera ni azúcar añadido) ](https://i.blogs.es/d86cde/helado_mango_platano/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/postres/postre-saludable-definitivo-horno-para-vencer-a-ola-calor-helado-facil-mango-platano-heladera-azucar-anadido)### [El postre saludable definitivo y sin horno para vencer a la ola de calor: helado fácil de mango y plátano (sin heladera ni azúcar 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horno](https://i.blogs.es/f75c54/bizcocho_vapor/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/postres/olvidate-pasar-calor-truco-definitivo-para-hacer-bizcocho-chocolate-esponjoso-olla-encender-horno)### [Adiós a pasar calor: el truco definitivo para hacer un bizcocho de chocolate esponjoso en una olla sin encender el horno](https://www.directoalpaladar.com/postres/olvidate-pasar-calor-truco-definitivo-para-hacer-bizcocho-chocolate-esponjoso-olla-encender-horno)\n-       [![Pastel ruso: receta tradicional del postre más emblemático de Huesca ](https://i.blogs.es/2f878c/pastel_ruso/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/postres/pastel-ruso-receta-tradicional-postre-emblematico-huesca)### [Pastel ruso: receta tradicional del postre más emblemático de Huesca](https://www.directoalpaladar.com/postres/pastel-ruso-receta-tradicional-postre-emblematico-huesca)\n-   [Tartas](https://www.directoalpaladar.com/tag/tartas) [Bizcochos](https://www.directoalpaladar.com/tag/bizcochos) 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](https://i.blogs.es/8a5659/image-experto-1-/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/viajes/bar-barcelona-que-recomienda-dani-mateo-para-tapear-tiene-solete-repsol-unos-torreznos-soria-que-su-plato-estrella)### [El bar de Barcelona que recomienda Dani Mateo para tapear: tiene Solete Repsol y unos torreznos de Soria que son su plato estrella](https://www.directoalpaladar.com/viajes/bar-barcelona-que-recomienda-dani-mateo-para-tapear-tiene-solete-repsol-unos-torreznos-soria-que-su-plato-estrella)\n-       [![19 botellas de vino, 280.000 euros y un robo en tres minutos: el roto que unos ladrones han hecho a un restaurante de Milán haciéndose pasar por obreros ](https://i.blogs.es/9cac05/robo-romanee/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/enologia/19-botellas-vino-280-000-euros-robo-tres-minutos-roto-que-unos-ladrones-han-hecho-a-restaurante-milan-haciendose-pasar-obreros)### [19 botellas de vino, 280.000 euros y un robo en tres minutos: el roto que unos ladrones han hecho a un restaurante de Milán haciéndose pasar por obreros](https://www.directoalpaladar.com/enologia/19-botellas-vino-280-000-euros-robo-tres-minutos-roto-que-unos-ladrones-han-hecho-a-restaurante-milan-haciendose-pasar-obreros)\n-       [![Cierra por quinta vez uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona: “Nos ha podido el peso de la historia” ](https://i.blogs.es/b04e85/fotojet-49-/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/viajes/cierra-quinta-vez-uno-restaurantes-emblematicos-barcelona-nos-ha-podido-peso-historia)### [Cierra por quinta vez uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona: “Nos ha podido el peso de la historia”](https://www.directoalpaladar.com/viajes/cierra-quinta-vez-uno-restaurantes-emblematicos-barcelona-nos-ha-podido-peso-historia)\n\n[Beber](https://www.directoalpaladar.com/tag/beber)\n\n-       [![La cerveza española que Lemmy de Motörhead pedía en sus conciertos: 120 latas por bolo ](https://i.blogs.es/fb8702/lemmy/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/cerveza-espanola-que-lemmy-motorhead-pedia-sus-conciertos-120-latas-bolo-1)### [La cerveza española que Lemmy de Motörhead pedía en sus conciertos: 120 latas por bolo](https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/cerveza-espanola-que-lemmy-motorhead-pedia-sus-conciertos-120-latas-bolo-1)\n-       [![Con una gran relación calidad precio y 94 puntos Parker este vino tinto de Manchuela se elaboró de forma tradicional: pisando las uvas ](https://i.blogs.es/3484b0/salia-2024-/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/gran-relacion-calidad-precio-94-puntos-parker-este-vino-tinto-manchuela-se-elaboro-forma-tradicional-pisando-uvas)### [Con una gran relación calidad precio y 94 puntos Parker este vino tinto de Manchuela se elaboró de forma tradicional: pisando las uvas](https://www.directoalpaladar.com/seleccion/gran-relacion-calidad-precio-94-puntos-parker-este-vino-tinto-manchuela-se-elaboro-forma-tradicional-pisando-uvas)\n-       [![Probamos ClemenBeer, la cerveza extremeña con aceite de oliva: una rareza amarga que no busca gustar a todo el mundo ](https://i.blogs.es/21a4b7/clemenbeer_0329/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/cata-de-cerveza/probamos-clemenbeer-cerveza-extremena-aceite-oliva-rareza-amarga-que-no-busca-gustar-a-todo-mundo)### [Probamos ClemenBeer, la cerveza extremeña con aceite de oliva: una rareza amarga que no busca gustar a todo el mundo](https://www.directoalpaladar.com/cata-de-cerveza/probamos-clemenbeer-cerveza-extremena-aceite-oliva-rareza-amarga-que-no-busca-gustar-a-todo-mundo)\n-       [![Horchata de arroz, la receta que se convertirá en tu bebida favorita este verano ](https://i.blogs.es/53e4c8/horchata_arroz/288_288.jpeg)](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/horchata-arroz-receta-que-se-convertira-tu-bebida-favorita-este-verano)### [Horchata de arroz, la receta que se convertirá en tu bebida favorita este verano](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-cocteles-y-bebidas/horchata-arroz-receta-que-se-convertira-tu-bebida-favorita-este-verano)\n\n[Subir](https://www.directoalpaladar.com/#)\n\n[Webedia](https://www.webedia.es/)\n\nTecnología\n\n-   [Xataka](https://www.xataka.com/?utm_source=directoalpaladar&utm_medium=network&utm_campaign=footer)\n-   [Xataka Móvil](https://www.xatakamovil.com/?utm_source=directoalpaladar&utm_medium=network&utm_campaign=footer)\n-   [Applesfera](https://www.applesfera.com/?utm_source=directoalpaladar&utm_medium=network&utm_campaign=footer)\n-   [Xataka Smart Home](https://www.xatakahome.com/?utm_source=directoalpaladar&utm_medium=network&utm_campaign=footer)\n-   [Mundo 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        {
          "id": "robots",
          "label": "robots.txt",
          "language": "txt",
          "filename": "/robots.txt",
          "code": "User-agent: *\nContent-Signal: search=yes, ai-input=yes, ai-train=no"
        },
        {
          "id": "nginx",
          "label": "Nginx",
          "language": "nginx",
          "filename": "server block",
          "code": "# Inside your server { } block:\nadd_header Content-Signal \"search=yes, ai-input=yes, ai-train=no\" always;"
        },
        {
          "id": "apache",
          "label": "Apache",
          "language": "apache",
          "filename": ".htaccess",
          "code": "# In .htaccess (or VirtualHost):\nHeader set Content-Signal \"search=yes, ai-input=yes, ai-train=no\""
        },
        {
          "id": "wordpress",
          "label": "WordPress",
          "language": "php",
          "filename": "functions.php",
          "code": "<?php\n// In your theme's functions.php or a small mu-plugin\nadd_action('send_headers', function () {\n    header('Content-Signal: search=yes, ai-input=yes, ai-train=no');\n});\n\n// Optional: also append the directive to the dynamic robots.txt\nadd_filter('robots_txt', function ($output) {\n    return $output . \"\\nContent-Signal: search=yes, ai-input=yes, ai-train=no\\n\";\n}, 10, 1);"
        },
        {
          "id": "nextjs",
          "label": "Next.js",
          "language": "typescript",
          "filename": "middleware.ts",
          "code": "// middleware.ts (Next.js 13+ App Router or Pages Router)\nimport { NextResponse } from 'next/server';\nexport function middleware() {\n  const res = NextResponse.next();\n  res.headers.set(\n    'Content-Signal',\n    'search=yes, ai-input=yes, ai-train=no'\n  );\n  return res;\n}\nexport const config = { matcher: '/:path*' };"
        },
        {
          "id": "cloudflare",
          "label": "Cloudflare Workers",
          "language": "javascript",
          "filename": "worker.js",
          "code": "// Cloudflare Worker that proxies your origin and adds the header\nexport default {\n  async fetch(request, env, ctx) {\n    const res = await fetch(request);\n    const newRes = new Response(res.body, res);\n    newRes.headers.set(\n      'Content-Signal',\n      'search=yes, ai-input=yes, ai-train=no'\n    );\n    return newRes;\n  },\n};"
        },
        {
          "id": "express",
          "label": "Express / Fastify",
          "language": "javascript",
          "filename": "server.js",
          "code": "// Express\napp.use((req, res, next) => {\n  res.setHeader('Content-Signal', 'search=yes, ai-input=yes, ai-train=no');\n  next();\n});\n\n// Fastify\nfastify.addHook('onSend', (request, reply, payload, done) => {\n  reply.header('Content-Signal', 'search=yes, ai-input=yes, ai-train=no');\n  done();\n});"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "add_markdown_negotiation",
      "title": "Support Markdown for Agents",
      "description": "Let AI agents request a clean Markdown version of any page via content negotiation, .md alternate URLs, link tags or Link headers.",
      "language": "html",
      "code": "<!-- Mechanism 3: link tag advertising the .md alternate -->\n<link rel=\"alternate\" type=\"text/markdown\" href=\"/page.md\">",
      "filename": "<head>",
      "stacks": [
        {
          "id": "html",
          "label": "HTML <head>",
          "language": "html",
          "filename": "<head>",
          "code": "<!-- Mechanism 3: link tag advertising the .md alternate -->\n<link rel=\"alternate\" type=\"text/markdown\" href=\"/page.md\">"
        },
        {
          "id": "express",
          "label": "Express",
          "language": "javascript",
          "filename": "server.js",
          "code": "// Mechanisms 1 + 4: content negotiation + Link header\napp.get('/page', (req, res) => {\n  res.setHeader('Vary', 'Accept');\n  res.setHeader('Link', '</page.md>; rel=\"alternate\"; type=\"text/markdown\"');\n  if ((req.headers.accept || '').includes('text/markdown')) {\n    res.type('text/markdown; charset=utf-8');\n    return res.send(renderMarkdown('page'));\n  }\n  res.render('page');\n});"
        },
        {
          "id": "fastify",
          "label": "Fastify",
          "language": "javascript",
          "filename": "server.js",
          "code": "// Mechanisms 1 + 4: content negotiation + Link header\nfastify.get('/page', async (req, reply) => {\n  reply.header('Vary', 'Accept');\n  reply.header('Link', '</page.md>; rel=\"alternate\"; type=\"text/markdown\"');\n  if ((req.headers.accept || '').includes('text/markdown')) {\n    return reply.type('text/markdown; charset=utf-8').send(renderMarkdown('page'));\n  }\n  return reply.view('/page.ejs');\n});"
        },
        {
          "id": "nextjs",
          "label": "Next.js",
          "language": "typescript",
          "filename": "app/page/route.ts",
          "code": "// Next.js App Router — Route Handler returning Markdown\nimport { NextRequest } from 'next/server';\nimport { renderMarkdown } from '@/lib/md';\nexport async function GET(req: NextRequest) {\n  const accept = req.headers.get('accept') || '';\n  if (accept.includes('text/markdown')) {\n    return new Response(await renderMarkdown('page'), {\n      headers: {\n        'Content-Type': 'text/markdown; charset=utf-8',\n        'Vary': 'Accept',\n      },\n    });\n  }\n  // Fall through to the page component\n  return new Response(null, { status: 404 });\n}"
        },
        {
          "id": "wordpress",
          "label": "WordPress",
          "language": "php",
          "filename": "functions.php",
          "code": "<?php\n// Mechanism 1: respond to Accept: text/markdown on the same URL\nadd_action('template_redirect', function () {\n    if (!is_singular()) return;\n    $accept = $_SERVER['HTTP_ACCEPT'] ?? '';\n    if (strpos($accept, 'text/markdown') === false) return;\n    header('Content-Type: text/markdown; charset=utf-8');\n    header('Vary: Accept');\n    $post = get_queried_object();\n    echo \"# \" . get_the_title($post) . \"\\n\\n\";\n    echo wp_strip_all_tags(apply_filters('the_content', $post->post_content));\n    exit;\n});"
        },
        {
          "id": "static",
          "label": "Hugo / Jekyll / Astro",
          "language": "txt",
          "filename": "static/page.md",
          "code": "# Mechanism 2: serve .md alongside .html\n# Hugo: place page.md in /static/ — built unchanged\n# Jekyll: drop page.md in /assets/ — copied as-is\n# Astro: src/pages/page.md.ts that exports a GET returning markdown\n\n# Then advertise with mechanism 3 in <head>:\n#   <link rel=\"alternate\" type=\"text/markdown\" href=\"/page.md\">"
        }
      ]
    }
  ]
}

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